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雪花慕斯

2024-12-31 【烘焙食品】 0人已围观

简介发布时间：2023-08-05 雪花慕斯 食材：淡奶油100克 白巧克力10克 黑巧克力20克 奶油奶酪150克 细砂糖35克 牛奶50克 吉利丁片5克 巧克力碎适量 雪花慕斯的做法 1、将奶油奶酪软化后加细砂糖拌匀。 2、加入打发至7成的淡奶油混匀，拌入泡软的吉利丁。 3、将慕斯液分成两份一份加入软化的黑巧，一份加入软化的白巧。 4、将白巧拌入巧克力碎倒入模具里，冷冻定型后倒入黑巧。 5