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鸡肉块饭团

2024-12-31 【烘焙食品】 0人已围观

简介发布时间：2023-07-26 菜系及功效:糕点小吃 鸡肉块饭团原料：米饭300克，鸡腿肉100克，鸡蛋1个，植物油、精盐、料酒、海苔松、酱油、姜汁胡椒粉、淀粉各适量。 鸡肉块饭团的做法 (1)将鸡腿肉加入精盐、料酒腌入味，切成块，再加入酱油、姜汁、胡椒粉拌匀；鸡蛋磕入碗内，加淀粉、水调匀成蛋糊。 (2)炒锅注油烧至六成热，将鸡肉块蘸匀蛋糊，下入锅内炸至金，捞出控油。