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• 麦芽糖乳糖是什么(麦芽糖分解成葡萄糖和什么)

  麦芽糖乳糖是什么，麦芽糖分解成葡萄糖和什么？ 麦芽糖水解产物是葡萄糖和果糖 麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1，4糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因C1羟基位置不同，而有α-和β-两种异构体。麦芽糖是一个化学名词，属双糖（二糖）类。它是白色针状结晶。 水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应...

  2024-12-31 0次

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