标签：口子窖

• 涨知识桂林三花酒米香型白酒的代表

  米香型是白酒四大基础香型之一，其与酱香、浓香、清香一起共为白酒四大基础香型，其特点是采用小曲，米饭前期固态培菌糖化，后加水进行半固态发酵并蒸馏而成的白酒。相比另三大香型白酒，米香型白酒是为神秘的，毕竟这种香型酒并不普及。桂林三花酒是米香型白酒的代表，今天我选来三花洞藏15年品鉴，感受一下这款酒的品质特点。 三花酒产自广西省桂林市，酒厂前身是“安泰源”糟坊，1952年...

  2024-12-31 0次

  阅读更多