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2023年前8个月我国肉类及制品累计进口18873亿美元同比下降372
据我国海关统计，8月，我国肉类及制品进口23.53亿美元，同比下降22.79%；进口数量为61.45万吨，同比下降4.23%。前8个月，我国肉类及制品累计进口188.73亿美元，同比下降3.72%；进口数量为500.45万吨，同比增......
2023年前8个月我国罐头食品累计出口3088亿美元同比增长1151
据我国海关统计，8月，我国罐头食品出口2.98亿美元，同比下降21.63%；出口数量为15.77万吨，同比下降10.35%。前8个月，我国罐头食品累计出口30.88亿美元，同比增长11.51%；出口数量为157.04万吨，同比增长4......
2023年前8个月我国糖累计进口826亿美元同比下降3821
据我国海关统计，8月，我国糖进口2.29亿美元，同比下降31.01%；进口数量为36.60万吨，同比下降46.41%。前8个月，我国糖累计进口8.26亿美元，同比下降38.21%；进口数量为157.42万吨，同比下降42.26%。 ......
2023年前8个月我国粮食累计进口12141亿美元同比增长799
据我国海关统计，8月，我国粮食进口8.70亿美元，同比下降25.65%；进口数量为257.32万吨，同比下降16.54%。前8个月，我国粮食累计进口121.41亿美元，同比增长7.99%；进口数量为3286.67万吨，同比增长2.8......
2023年前8个月我国油籽油料累计进口49307亿美元同比增长1263
据我国海关统计，8月，我国油籽油料进口57.53亿美元，同比增长4.73%；进口数量为1014.06万吨，同比增长35.26%。前8个月，我国油籽油料累计进口493.07亿美元，同比增长12.63%；进口数量为7836.02万吨，同......

2023年前8个月我国水果及制品累计进口13560亿美元同比增长1260
据我国海关统计，8月，我国水果及制品进口12.74亿美元，同比增长30.34%；进口数量为67.43万吨，同比增长14.54%。前8个月，我国水果及制品累计进口135.60亿美元，同比增长12.60%；进口数量为595.53万吨，同......
2023年前8个月我国水果及制品累计出口3974亿美元同比下降181
据我国海关统计，8月，我国水果及制品出口6.10亿美元，同比下降3.20%；出口数量为44.10万吨，同比增长11.83%。前8个月，我国水果及制品累计出口39.74亿美元，同比下降1.81%；出口数量为261.53万吨，同比下降1......
2023年前11个月我国饲料累计出口3611亿美元同比增长003
据我国海关统计，11月，我国饲料出口3.02亿美元，同比增长6.39%；出口数量为36.30万吨，同比增长30.86%。前11个月，我国饲料累计出口36.11亿美元，同比增长0.03%；出口数量为422.55万吨，同比增长14.98......
2023年前11个月我国食用菌及制品累计出口2714亿美元同比下降250
据我国海关统计，11月，我国食用菌及制品出口1.68亿美元，同比下降44.98%；出口数量为4.55万吨，同比下降11.56%。前11个月，我国食用菌及制品累计出口27.14亿美元，同比下降2.50%；出口数量为51.96万吨，同比......
2023年前11个月我国蜂产品累计出口308亿美元同比下降1370
据我国海关统计，11月，我国蜂产品出口0.34亿美元，同比增长18.66%；出口数量为1.66万吨，同比增长27.43%。前11个月，我国蜂产品累计出口3.08亿美元，同比下降13.70%；出口数量为14.68万吨，同比下降6.57......

2023年前11个月我国水海产品及制品累计出口18122亿美元同比下降1197
据我国海关统计，11月，我国水海产品及制品出口17.86亿美元，同比下降7.15%；出口数量为36.18万吨，同比增长8.64%。前11个月，我国水海产品及制品累计出口181.22亿美元，同比下降11.97%；出口数量为335.76......
2023年前11个月我国乳制品累计进口11281亿美元同比下降1206
据我国海关统计，11月，我国乳制品进口7.80亿美元，同比下降27.34%；进口数量为21.82万吨，同比下降15.80%。前11个月，我国乳制品累计进口112.81亿美元，同比下降12.06%；进口数量为269.06万吨，同比下降......
2023年前10个月我国食用菌及制品累计出口2546亿美元同比增长273
据我国海关统计，10月，我国食用菌及制品出口1.66亿美元，同比下降30.27%；出口数量为4.27万吨，同比下降5.69%。前10个月，我国食用菌及制品累计出口25.46亿美元，同比增长2.73%；出口数量为47.41万吨，同比增......
2023年前10个月我国酒类累计进口3862亿美元同比增长966
据我国海关统计，10月，我国酒类进口3.94亿美元，同比增长8.24%；进口数量为5147.41万升，同比下降33.21%。前10个月，我国酒类累计进口38.62亿美元，同比增长9.66%；进口数量为70415.28万升，同比下降1......
2023年前10个月我国蜂产品累计出口274亿美元同比下降1653
据我国海关统计，10月，我国蜂产品出口0.29亿美元，同比下降6.78%；出口数量为1.49万吨，同比增长3.31%。前10个月，我国蜂产品累计出口2.74亿美元，同比下降16.53%；出口数量为13.01万吨，同比下降9.65%。......

新加坡修订出口食品托运申报单
2024年6月18日，新加坡食品局修订出口食品托运申报单，修订后的申报单将于2024年7月1日起实施，申报单上面的所有栏目均为必填项，包括发货人具体信息、生产厂家具体信息、出口产品生产日期、保质期和批号等，且要求出口商应核实目的地国家......
摩尔多瓦拟修订水产品及其制品标准
2024年6月17日，摩尔多瓦农业和食品工业部发布通告，拟修订水产品及其制品标准（即610/2023号政府法令），意见反馈期截至2024年6月21日。主要内容包括：（1）修改标准名称，新增预包装水产制品等产品定义；（2）修订水产品加工......
揭秘海底捞食安创新如何让十几万海底捞员工人人懂食安
食品伙伴网讯，以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题的食品安全周正在全国各地如火如荼地开展，将全社会对于食品安全的重视推向了新。对于餐饮企业而言，服务在一线的每一个员工都是不可或缺的食品安全屏障。近......
平价销售惠民生节日补贴暖民心各地因地制宜启动平价销售发放补贴
春节是重要民生商品的消费旺季，近期，按照我委前期部署要求，部分省市结合本地实际情况，通过及时启动重要民生商品平价销售、向困难群体发放补贴等方式，用稳价惠民的务实举措和实际成效，增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。开展重要民生商品平......
巴西拟制订部分食品中环丙唑醇等多种农药的最大残留限量
2024年6月18日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布1265号公共咨询文件，拟制订部分食品中环丙唑醇等农药的最大残留限量，部分限量见下表。该修订意见反馈期截至2024年8月17日。农药名称食品种类拟制订最大残留量（mg/......

国家食品安全风险评估中心举办 2023年全国卫生健康系统食品安全信息化和大数据应用培训班
2023年10月31日至11月1日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在甘肃省兰州市举办2023年全国卫生健康系统食品安全信息化和大数据应用培训班。食品评估中心王永挺参加培训并发表讲话，来自全国31个省、自治区、直辖......
国家将启动年内第三批中央猪肉储备收储工作
近期，生猪价格低位运行。据国家发展改革委监测，全国平均猪粮比价连续三周以上运行在5：1~6：1之间，处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌二级预警区间。为推动生猪价格合理回升，按照预案有关规定，国......
国内市场需求放缓上半年头足类进口量降幅超29
根据中国海关统计数据，2024年1-6月，我国进口头足类（注：本文中头足类包括墨鱼、鱿鱼及章鱼）18.49万吨、6.13亿美元，同比分别下降29.29%和15.11%。进口均价3.31美元/千克，同比增长20.05%。其中，6月当月进......
俄罗斯拟开展罐头食品标签实验
2023年11月16日，俄罗斯工业和贸易部部网站消息，从2023年12月1日到2024年8月31日，计划进行一项标记实验，对象包括肉类、肉副产品、蔬菜和水果、蘑菇和浆果的成品或罐头食品，以及某些类型的杂货产品（如胡椒、肉桂、姜等）。这......
上半年头足类出口市场为稳均价持续下降其中6月同比下降13.55
根据中国海关统计数据，2024年1-6月，我国出口头足类（注：本文中头足类包括墨鱼、鱿鱼及章鱼）27.97万吨、17.57亿美元，同比分别下降1.39%和17.74%。出口均价6.28美元/千克，同比下降16.59%。其中，6月当月出......

黑麦威士忌是黑啤酒吗什么是黑麦威士忌？黑麦威士忌是所有威士忌中较复杂的一种。究其原因，主要是因为此种威士忌的命名源自加拿大出产的黑麦，因此，有人会认为黑麦威士忌应该是用黑麦浆汁酿制而成的，但实际的情况并不总是如此。推荐阅读： 1.黑麦威士忌怎么喝......详细
黑俄罗斯鸡尾酒配方及制作方法步骤黑俄罗斯Black Russian，这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。黑俄罗斯鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。黑俄罗......详细
黄酒金坛封缸酒传说金坛秦属曲阿县。金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水（今为城南钱资荡水）为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能......详细
黄酒贮存小秘籍我们都知道，黄酒年头越久就越珍贵，为了使黄酒呈现出浓郁、细腻、质纯可口的效果，黄酒贮存还是很有讲究的。今天，胜景山河黄酒专家教您几个贮存黄酒以及其他各种酒的小秘籍，让您的美酒越存越香。黄酒多以大米、小麦等为原料，在古代用麦芽或曲蘖......详细
黄酒米酒出名的省市有哪些黄酒是的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，与葡萄酒、啤酒并称在世界三大酿造酒。一般以大米、黍米为原料，酒精含量为14%-20%，具有香气浓郁、甘甜醇厚、营养丰富的特点。推荐阅读： 1.古越龙山黄酒盖怎么打开 2.怎么防止黄酒变酸......详细
黄酒的鉴别技巧黄酒是我国的特有传统饮用酒，因其色泽黄亮而得名。黄酒的原料主要是糯米或粳米、黄米(黍米)等，通过酒药、麦的糖化发酵，较后再经压榨制成的，属于低度的发酵原酒。黄酒酒性醇和，适于长期贮存，具有“越陈越香”的特点。黄酒还具有一定的营养价值......详细